Kopi kenangan, mungkin brand yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi Anda para pecinta kopi. Bermula dari tahun 2017, Kopi Kenangan memulai peluncuran pertamanya. Di hari pertama, Kopi Kenangan berhasil menjual sebanyak 700 cup. Hal ini tentunya menjadi angin segar pada saat itu.
Pemilik dari Kopi Kenangan memiliki konsep tersendiri bagi produk yang dijualnya, yaitu “Grab and Go”. Bukan tanpa alasan, pemilik Kopi Kenangan, Edward Tirtanata, membuat konsep ‘Grab and Go’ karena ia berpikir ingin menyajikan kopi-kopi dengan kualitas terbaik agar mampu membuat brand experience yang baik di benak konsumennya kala itu.
Kopi Kenangan sebenarnya mempunyai beberapa gerai yang memungkinkan para konsumen untuk dine in atau sekedar nongkrong. Misalnya, di Gandaria City, Grand Indonesia, Neo Soho, Pondok Indah Mall 2, dan Kyai Maja. Pemilihan tempat ini tergantung pada klasifikasi mallnya, biasanya yang menyediakan tempat untuk dine in, gerainya berlokasi di area destination mall. Kendati demikian, Pihak Kopi Kenangan menjelaskan bahwa yang lebih difokuskan adalah gerai-gerai kecilnya, agar dapat menerapkan konsep ‘Grab and Go’.
Selain itu, Kopi Kenangan juga menjelaskan tujuan lain dari peluncurannya di Indonesia, yaitu untuk memberikan pengertian bahwa kopi berkualitas bisa dinikmati oleh siapa saja dengan harga terjangkau. Dibanderol dengan harga mulai dari 18 ribu rupiah, Kopi Kenangan juga memiliki beberapa varian lain yang dapat Anda coba.
Strategi yang dilakukan oleh Kopi Kenangan ini bertujuan untuk melawan arus bisnis yang sudah ada, dimana kebanyakan orang berpikir bahwa kopi berkualitas hanya bisa dinikmati di tempat-tempat mewah saja, selain itu, ingin mendapatkan brand experience, brand image dan brand awareness yang baik dimata konsumen nya juga menjadi salah satu alasan strategi pemasaran Kopi Kenangan diberlakukan.
Per tahun 2021, Kopi Kenangan tercatat telah memiliki 1.000 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia. Tidak sampai disitu, diketahui juga pemilik dari Kopi Kenangan memiliki impian untuk membuat kopi kenangan bisa melantai di bursa saham hingga ekspansi ke negara lain.
Dari hal di atas, satu hal dapat kita pelajari. Bahwasanya, Anda sebagai Business Owners juga mampu untuk melawan algoritma atau arus bisnis yang sudah ada saat ini. Melalui semangat dan strategi yang baik seperti yang dilakukan oleh Kopi Kenangan, Business Owners pun dapat memberikan kualitas terbaik bagi para pelanggan Anda dan memupuk brand awareness yang Anda harapkan.
Join komunitas telegram Digitalk by Calibreworks di sini.
